雞肉為媒

      傣家青年男女社交戀愛,傣語稱為“約騷”。當地漢族稱為“串姑娘”。傣歷新年那一天,傣家竹樓里到處可聞一片殺雞聲,雞燒好后,便見姑娘穿上盛裝,把雞肉拿到集市上去賣,等候自己喜歡的小伙子來買。興高采烈的小伙子紛紛前來問價,如果姑娘說：“吃了再稱?！背院笥旨颖兑X,便是不喜歡了。若姑娘喜歡買雞肉的小伙子,姑娘便會遞給小伙子一個凳子,讓他坐到自己身邊。這時,小伙子說:“我們傣家有句話：‘一起吃才香,一起抬才輕’,來我倆一起吃,雞肉才會更香?！惫媚飳φf：“我們傣家也有句俗話：‘放開來吃才香,放開來才利索’,這里人多嘴雜,干脆我倆抬到林子里去吃?！?/p>

雞眼為證

      苗族人在選擇結婚良辰吉日時,南方父母一定與媒人同赴女方家商定。女方家殺公雞一只,煮熟之后,雙方共同觀看雞眼,此禮儀一般在深夜舉行。如果雞的雙眼全睜或全閉,則表示吉利；如果雞眼一只睜著一只閉著,則認為不吉利?？赐觌u眼,雙方就開始協商婚期,一般訂在“午日”或“子日”,苗民認為這兩個日子是大吉大利之日。

同飲雞酒

      居住在貴州省織金洞風景區新莊村邊遠山區的苗族人忠厚老實,勤勞樸素,他們的戀愛方式是在“曬月亮”、跳花節、對歌、趕街等集體活動中認識結交。提親這天,男方家請人帶來兩只大紅公雞到女方家來,但這兩只雞必須當眾殺死,用兩滴血放在酒里混合后讓男女雙方飲下,表示百年到老；雞心、肝不切破按原樣煮熟吃下,表示永遠不變心；雞腸子也不切斷,吃了后表示連接一起,永不分離。吃這些東西時,有德高望重的老年人說一些吉利話和比喻詞,這樁事就算定下來了,這就叫吃雞酒。

媒人米酒

      居住在黔東南臺江的苗族人,在吉日來臨時,男女雙方為婚事忙個不停。女方一般要舉行祭祀儀式,特請司儀將少許酒和供物扔在地上,說些吉利話,祝福待嫁女兒婚姻美滿幸福。這時男方司儀從口袋掏出幾毛錢交給女方司儀,二人喝糙米釀制而成的交杯酒,意即已為男女青年搭好了婚姻橋梁。午后,迎親隊伍便在司儀的帶領下浩浩蕩蕩從女方家出發去迎娶新娘。

新娘茶

      在廣西流域十分盛行一種新娘茶,新娘茶就是新媳婦第二天必不可少的第一件事——給親人敬茶。這天新娘早早起床,一邊生火燒洗臉水,一邊煮茶。新娘茶的水須是某一口井的一天中最早挑的那擔水,水和鍋都不能有半點油星,這樣才吉利。燒好水后新娘子就服侍家婆起床洗臉,而后由家婆把準備好的一百個茶子、十抓茶葉(一定要老茶葉,叫茶婆,越老越好,取“老婆” 之意)雙手交給媳婦,喻意新婚夫婦將是百子千孫。新娘子接過茶子茶葉再一次洗刷鍋頭,覺得沒問題了,才放入茶子茶葉煮茶。

      新娘茶第一杯敬丈夫,茶水中要放一塊四四方方的米花糖,意指男子漢大丈夫可以四海為家。丈夫接過妻子獻上的茶時,新娘還要唱道：“送給一杯紅紅茶,望夫富貴又榮華,敬上一塊四方糖,望我夫妻恩愛長?！闭煞蚝炔枰鹊降?才顯有男人氣概,接著是丈夫回敬妻子,新娘子則抿抿,千萬不能喝干,否則人家會說這個女人沒家教,口大無財不中用。接下來新娘子給所有的賓客敬茶,由丈夫引著,按先長后幼、先親后疏、先男后女、先近后遠的順序敬。